ИТАЛЬЯНСКАЯ КУХНЯ

Сыр робиола

Этот сыр производят на севере Италии в двух соседних провинциях-Пьемоне и Ломбардии. Он ценится любителями...

Культура подачи нескольких видов сыров вместе зародилась во Франции. Но итальянцы очень быстро перенимают...

Подступает жара. Как спастись от нее? Например, съесть что-нибудь холодненькое, исконно сицилийское,...

Вот я и добралась до своего любимого сыра ГОРГОНЗОЛА. Производят его в Пьемонте (Piemonte) и Ломбардии (Lombardia), и...

Если у вас нет времени возиться с обедом, а в холодильнике оказался кусочек сыра горгонзола, приготовьте...