Салат с тунцом и авокадо

Салат с тунцом и авокадо

Предлагаю вам рецепт вкусного и легкого в приготовлении салата.

На 4-х человек нам понадобится:

-зеленый салат, тот, что вы любите

-баночка консервированного тунца в масле

-1 авокадо

-сок от 1/2 лимона

— 1 чайная ложка семян кунжута

-20 гр сыра пармезан

-соль, перец

-оливковое масло для заправки

-бальзамический уксус белый или красный

Авокадо чистим, режем на кубики.

Кладем в миску, в которой будем подавать салат и сбрызгиваем соком лимона, что бы мякоть не потемнела.

Из банки с тунцом сливаем масло, рыбу разминаем вилкой на крупные куски и добавляем в авокадо.

Вливаем оливковое масло, перемешиваем.

Посыпаем семенами кунжута, солим и перчим.

Даем немножко постоять.

Затем поверх салата кладем тонкие ломтики сыра пармезан.

Можно сбрызнуть бальзамическим уксусом, который придаст пикантную нотку салату.

Я редко его использую, но в данном случае он вполне уместен.

Вкусно и без уксуса.

Buon appetito
Ваша Elly

Приглашаю вас погулять по МИЛАНУ — день первый