Салат из курицы с йогуртовой заправкой

Автор

Elena Cecchini

Автор проектов «Моя Италия» и «Готовим po-italianski». Оптимист по жизни и неутомимый путешественник по Италии, в которой живу более 15 лет и счастлива дышать с ней одним воздухом. Открыватель не затоптанных туристами троп, по которым проведу вас с удовольствием, показав неизвестную Италию.

ЭТО ВКУСНО!

Вкусный салат из рукколы

Сейчас в магазине продают рукколу, но многие даже не знают, что можно из нее приготовить. Моют ее и подают к столу в виде зеленого...

Сыр робиола

Этот сыр производят на севере Италии в двух соседних провинциях-Пьемоне и Ломбардии. Он ценится любителями сыров и известен далеко за пределами региона, где производится. Сыр делают...

«Собираем» сырную тарелку

Культура подачи нескольких видов сыров вместе зародилась во Франции. Но итальянцы очень быстро перенимают новое и хорошее, добавляя нотку изящества и собственного видения. И если...

Гранита и сорбетто – это не мороженое

Подступает жара, как спастись от нее? Например, съесть что-нибудь холодненькое, исконно сицилийское, например, граниту или сорбетто. Это не мороженое, а ледяные десерты, которые делают практически...

СЫР ГОРГОНЗОЛА

Вот я и добралась до своего любимого сыра ГОРГОНЗОЛА. Производят его в Пьемонте (Piemonte) и Ломбардии (Lombardia), и относят к голубым сырам. Он называется так за...

Паста с сыром горгонзола и шпеком

Если у вас нет времени возиться с обедом, а в холодильнике оказался кусочек сыра горгонзола, приготовьте пасту с этим удивительным сыром. Это быстро и...

Гнезда из зеленой пасты со спаржей и сыром

Этот рецепт я взяла  из журнала ricette.donnamoderna.it и пока не опробовала, но судя по описанию, должно быть очень даже не плохо. Понадобится для приготовления таких симпатичных...

Капрезе с вешенками, радиккио и сыром скаморца

По-итальянски это блюдо называется так "Caprese con i pleurotus, radicchio e scamorza affumicata". Никаких аналогов в русской кухне нет, поэтому если вы хотите удивить гостей...

Маффины с луком и панчеттой

Рецептов соленых маффинов не счесть. Хочу познакомить вас еще с одним- с луком и панчеттой Эти маффины получаются чуть пикантнее, и их хорошо подавать к...

Овощная запеканка с сыром

Хочу поделиться с вами изумительным рецептом овощной запеканки с сыром пекорино и скаморца. Да, без них никуда. Вся итальянская кухня на сырах стоит. Результат сногсшибательный, а вкусно-пальчики...

Салат из курицы с йогуртовой заправкой
Салат из курицы

Салат из курицы с йогуртовой заправкой

Поделюсь с вами рецептом несложного в приготовлении и легкого салата из курицы под йогуртовым соусом.

Для 4 человек нам понадобятся:

-4 куриные ноги с бедром жареные или приготовленные на гриле

-кочан салата «латук»

салат из курицы с йогуртовой заправкой
салат латук

-1 стебель лука-порея

салат из курицы с йогуртовой заправкой
лук-порей

-1 зеленое яблоко

-1 свежий огурец

-1 лимон

-соль, перец

-оливковое масло

Соус для заправки салата приготовьте аналогично Соусу из йогурта и огурцов только без добавления огурцов.

 

 

Зеленый салат вымыть, листья обсушить и порвать их на кусочки.

Уложить на блюдо.

Сверху положить слой из крупно нарезанного очищенного яблока.

Затем мелко порезанного лука-порея и огурца.

Курицу очистить от кожи и костей, и кусочками уложить поверх овощей.

салат из курицы с йогуртовой заправкой

Салат из курицы с йогуртовой заправкой

Залить салат заправкой из йогурта или можете попробовать приготовить соус VINAIGRETTE.

Украсьте салат по вашему вкусу, но обязательно добавьте лимон, он придаст тонкий вкус салату.

Buon appetito
Ваша Elly

салат из курицы с йогуртовой заправкой

Салат из курицы с йогуртовой заправкой

kuriza

НЕ ПРОПУСТИ НОВЫЙ РЕЦЕПТ
ПОДПИШИСЬ
 

Ваш e-mail: *
Ваше имя: *

 

Любите Италию? Приглашаю на сайт об Италии WWW.MOIA-ITALIA.RU.

3 КОММЕНТАРИИ

  1. Спасибо, легкий и вкусный, судя по ингредиентам, салат, попробую приготовить!

  2. Очень вкусно выглядит. Попробую приготовить.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

*

code

Предыдущая статьяСоус VINAIGRETTE
Следующая статьяТорт с розами из яблок

Похожие статьи

author

Emma Hayes

There I was in a hot yoga studio with plenty of bright natural light and bending myself into pretzel like positions for the very first time.

instagram