Рубрика: СЫРЫ

Сыр робиола

Сыр робиола

Этот сыр производят на севере Италии в двух соседних провинциях-Пьемоне и Ломбардии. Он ценится любителями...

- Далее -
«Собираем» сырную тарелку

«Собираем» сырную тарелку

Культура подачи нескольких видов сыров вместе зародилась во Франции. Но итальянцы очень быстро перенимают...

- Далее -
СЫР ГОРГОНЗОЛА

СЫР ГОРГОНЗОЛА

Вот я и добралась до своего любимого сыра ГОРГОНЗОЛА. Производят его в Пьемонте (Piemonte) и Ломбардии (Lombardia), и...

- Далее -

Итальянский сыр страккино

Итальянский сыр страккино Сыры СТРАККИНО (STRACCHINO) или КРЕШЕНЦА (CRESCENZA) относятся к мягким сырам. Производят...

- Далее -

Сыр моцарелла

Сыр моцарелла Сыр моцарелла  наряду с ПАРМИДЖАНО,  один из самых знаменитых итальянских сыров. Его и так...

- Далее -
Архивы
Яндекс.Метрика
striapuha-a