Печенье для Бефаны

3
1135

pechene-dlya-befanyi-1

Сегодня, 6 января, в Италии отмечают праздник- Бефану.

О самом празднике Бефана вы можете почитать на сайте  МОЯ ИТАЛИЯ «Как отмечают Рождество в Италии»  и  «Что за праздник Бефана».

Сейчас мы с вами испечем печенье для Бефаны. Ей ведь тоже хочется внимания и хоть немножко подарков.

Что же все она-то подарки носит.

Испечем для нее печенье.

Нам понадобится

-500 гр муки

-300 гр сахара

-150 гр сливочного масла

-4 яйца

0.5 стакана молока

-1 пакетик разрыхлителя

-апельсин

-цедра с одного апельсина

-украшения для печенья

-соль на кончике ножа

Например, цветной сахар — около 4-х ложек.

Вынимаем  масло из холодильника и ждем, когда оно станет мягким ( около часа).

Просеиваем в миску муку, добавляем разрыхлитель, щепотку соли, сахар.

Вбиваем 3 яйца.

Добавляем апельсиновую цедру и сливочное масло.

Постепенно вливаем молоко, вымешивая тесто до гладкого состояния.

Скатываем тесто в мяч, покрываем салфеткой и убираем на полчаса в холодильник.

Разогреваем духовку до 180 С.

Вынимаем тесто после положенного времени из холодильника, раскатываем в тонкий пласт  толщиной около 4 мм.

Вырезаем печенье различными формочками, помещаем на противень, покрытый бумагой для выпечки или специальным ковриком.

Взбиваем яйцо и смазываем поверхность печенья, посыпаем цветным сахаром.

Вы можете украсить печенье так, как вам подсказывает фантазия.

Позовите на помощь ребятишек, они вам помогут.

Выпекайте в горячей духовке 20 минут, дайте остыть и можете угощаться.

С Бефаной Вас!

pechene-dlya-befanyi-2
Проявите фантазию

Buon appetito!
Ваша Ellypo-italianski.ru

3 КОММЕНТАРИИ

  1. Какие красивые печенюшки для Бефаны. Думаю, она была очень рада им)))

  2. Какие классные!
    моим бы наверное понравились

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

*

code