Вишневый ликер

Вишевый ликер

Вишневый ликер

Самый сезон вишни.

Из нее и варенье вкусное можно сварить, и домашний ликерчик приготовить.

Тем более, что это совсем не сложно.

Возьмем:

Вишевый ликер

Красивый цвет получается, и вкус отличный…

вишни- 250 гр

алкоголь 90%- 500 мл

сахар-500 гр

вода-500 мл

Вишневый ликер

Вымойте вишню, очистите ее от плодоножек.

Сложите ее в стеклянную банку, залейте алкоголем и уберите в темное место на 15 дней.

Вскипятите воду, растворите в ней сахар, остудите.

Добавьте сироп в банку с вишней и алкоголем.

Уберите еще на месяц.

Затем процедите, перелейте в красивую бутылку.

Я никогда не выбрасываю красивые бутылки, сохраняю для такого случая.

Все, можете печь десерт к ликеру и звать в гости друзей.

Ваша Elly

Вишевый ликер

 

НЕ ПРОПУСТИ НОВЫЙ РЕЦЕПТ
ПОДПИШИСЬ
 

Ваш e-mail: *
Ваше имя: *

Вы можете оставить комментарий, или Трекбэк с вашего сайта.

Комментариев к записи: 5

  1. Галина:

    Вино домашнее делаю, обязательно рецептом воспользуюсь. Спасибо!!!!

    [Ответить]

  2. Елена Картавцева:

    Очень простой рецепт вишневого ликера. Одна только проблема — нет своего сада,а вишня стоит на рынке 1 кг больше 3-х долларов. 🙂

    [Ответить]

    Елена Иванова Reply:

    Так для рецепта-то надо всего 250 гр, Леночка 🙂

    [Ответить]

  3. Елена Метелева:

    Лена, а косточки не вынимать? И просто водка, скажем, не подойдет, надо непременно спирт?

    [Ответить]

    Елена Иванова Reply:

    Леночка, косточки вынимать не нужно.
    А водка не подойдет, т.к. потом нужно будет добавлять сахарный сироп, и получится жиденькая водичка, а не ликер.

    [Ответить]

Оставить комментарий