Рулеты из баклажанов

Рулеты из баклажанов

Рулеты из баклажанов

Чтобы приготовить рулеты из баклажанов нам понадобятся:

-Баклажаны-2 шт

-Сыр СКАМОРЦА подкопченный-100 гр.

-Свежий базилик-16 листиков

-Сальса из помидоров (salsa di pomodoro)-100 гр.

-Оливковое масло

-соль

Баклажаны вымыть, обсушить и разрезать на ломтики толщиной 3 мм.

Рулеты из баклажанов

Рулеты из баклажанов

Обжарить их с обеих сторон на гриле.

Рулеты из баклажанов

Рулеты из баклажанов

Смазать ломтики с одной стороны свежей помидорной сальсой.

Сверху положить пластик сыра скаморца и листик базилика.

Рулеты из баклажанов

Рулеты из баклажанов

Свернуть пластик баклажана в рулетик и заколоть зубочисткой.

Рулеты из баклажанов

Рулеты из баклажанов

Выложить баклажаны на смазанный оливковым маслом противень и поставить в разогретую до 180С духовку на 10 минут.

Рулеты из баклажанов

Рулеты из баклажанов

Рулеты из баклажанов можно подавать на стол как горячими, так и холодными.

Рулеты из баклажанов

Сальса из помидров

Рулеты из баклажанов

Buon appetito
Ваша Elly

НЕ ПРОПУСТИ НОВЫЙ РЕЦЕПТ
ПОДПИШИСЬ
 

Ваш e-mail: *
Ваше имя: *

Любите Италию? Приглашаю на сайт об Италии WWW.MOIA-ITALIA.RU.

Вы можете оставить комментарий, или Трекбэк с вашего сайта.

Комментариев к записи: 5

  1. Галина:

    Несложно в приготовлении и вкусно. Спасибо за рецепт, мне такие рулетики очень нравятся.

    [Ответить]

  2. Ylga:

    Обожаю баклажаны в любом виде, а приготовленные на гриле, особенно. Я тоже готовлю похожее блюдо, только сыр, обычно, беру, какой есть в наличии.

    [Ответить]

  3. Евгения:

    Рулеты из баклажанов очень люблю. Пошла готовить)

    [Ответить]

  4. Tamara:

    Я тоже баклажанчики люблю! Симпатичный рецептик!
    Леночка, спасибо! Grazie!

    [Ответить]

    Елена Иванова Reply:

    А главное-простой очень, Тамара! Prego! 🙂

    [Ответить]

Оставить комментарий